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Pubelly Sushi, una fusión de sabores nipones y latinoamericanos llega a México

En octubre de 2011, el chef José Mendin abrió un restaurante en el que buscaba fusionar los sabores de Japón y Latinoamérica, más allá de la típica comida nikkei a la que estamos acostumbrados. Para ello, decidió...

¿Eres foodie? Entonces debes visitar el Festival Gourmet Internacional en Puerto Vallarta

En 1995 Thierry Blouet, propietario de Café des Artistes en Puerto Vallarta, y Heinz Reize, chef y propietario de Coco Tropical, decidieron impulsar a Puerto Vallarta como un auténtico destino gastronómico. Para ellos, no sólo abrieron dos...

México el país con más restaurantes en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants...

Año con año S.Pellegrino y Acqua Panna realizan la lista de los mejores bares y restaurantes del mundo y Latinoamérica. Una lista en el que se puede descubrir la gran oferta gastronómica de cada país y a...

5 cafeterías para todos los verdaderos amantes del café

Si llegaste hasta aquí, seguramente eres un verdadero amante del café, de sus aromas y de sus sabores. Lo más seguro es que disfrutes de una buena taza de café todas las mañanas, y que evitas la...

Buen Provecho CDMX: Llega Restaurant Week a la Ciudad de México

Lo creas o no, la Ciudad de México es uno de los destinos gastronómicos más importantes de Latinoamérica, si no es que del mundo. Y es que, en sus calles, podrás encontrar una impresionante variedad de cocinas,...

Chocolate, una herencia que no debemos perder

El día de muertos, festividad declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad no sólo nos invita a conmemorar a los que ya no nos acompañan en vida sino que nos incita a celebrar...

La Secina: Las delicias de la comida mexicana en Obrero Mundial

La Secina se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en la Ciudad de México; porque, aunque es un restaurante muy sencillo, especializado en servir Cecina. ¡Y qué cecina! Es un lugar que fácilmente se puede...

Consejos para catar mezcal

Para bien o para mal, en los últimos años el mezcal se ha puesto muy de moda. Y es que este destilado del maguey cuenta con un sinfín de aromas y sabores, que vale la pena degustar....

¿Fan del Gin? Conoce la nueva y exclusiva Hendrick´s Orbium

En los últimos años la Ginebra se ha vuelto uno de los licores más populares en los restaurantes y bares de México. Y es que este destilado de cebada, rectificado con bayas de enerbo y aromatizada con...

Llega Sabor Es Polanco, el evento que todo foodie debe disfrutar

No cabe duda de que Sabor Es Polanco se convirtió, desde que inició hace cinco años, en el evento gastronómico más importante de la Ciudad de México. Y es que, durante algunos días, se reúnen los restaurantes...

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